Découvrez nos buffets.

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Plateaux repas

Ticket resto
Ticket restaurant et chèques déjeuner acceptés
Chèque dêjeuner

Buffet Prestige

Buffet Duo de magret de canard et rosbeef et sa compoted'oignons
Les queues de gambas et St Jacques marinées au pistou
Le filet de St Pierre mariné en tapenade sur son concassé d'aubergines confites
Bavarois de courgettes et son coulis de tomates
Salade de tagliatelles aux tomate confites et basilic
Le mille feuilles de tomates mozzarella au jambon cru et parmesan
Le crotin de chavignol mariné au magret de canard fumé
Gâteaux de soirée 2 par personnes


PRIX PAR PERSONNE 29,90€
Supplément apéritif (croustades, feuilletés, canapés) 3,50€ par personne

Buffet Italien

Buffet Rosbeef tranché
Aubergines à la parmesane
Salade de tagliatelles au basilic et mozzarella
Assortiment de coppa et jambon cru aux copeaux de parmesan
Poivrons rouges marinés aux anchois
Salade aux trois fromages
Pissaladière aux rougets
Gâteaux de soirée 2 par personnes

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PRIX PAR PERSONNE 21,90€
Supplément apéritif (croustades, feuilletés, canapés) 3,50€ par personne

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buffet provencal

Buffet
Carpaccio de saumon au basilic
Les filets de rougets marinés en tapenade
Aubergines à la provençale
Jambon cru de pays au melon(selon saison)
Salade d'artichauts au basilic
Poulet rôti aux herbes
Salade aux trois fromages
Gâteaux de soirée 2 par personnes

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Paëlla

Buffet
Paella simple 6.50€
Paëlla royale 8.90€
Formule paëlla apéritif simple 11.90€
Formule paëlla apéritif royale 13.90€

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Buffet saveurs

Buffet
Buissons de gambas sauce cocktail
Petits farcis Provençaux
Duo de gigot d'agneau et rosbeef aux tomates confites
Feuilles de vignes marinées
Salade de pennes aux courgettes et parmesan
Ratatouille fine à la provençale
St marcelin mariné aux herbes
Mignardises 2/personnes

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Buffet Méridional

Buffet
Côte d'agneau en croûte
Salade de fruits de mer
Escalope de saumon et son aïoli
Taboulé
Petit roulets de jambon cru au chèvre
Tomate antiboise
Salade aux trois fromages
Mignardises 2/personnes

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Buffet Méditerranéen

Buffet
Duo de carpaccio de daurade et gambas marinés au citron
Terrine de légumes au coulis de tomates
Rôti de porc aux herbes
Mille feuilles de tomates mozzarella et basilc
Tarte Niçoise
Salade de pâte au pistou
Salade aux trois fromages
Mignardises 2/personnes

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Quelques uns de nos autres buffets à découvrir
Buffet Saveur
Buffet Provençal
Buffet Formule
Buffet Méridional
Buffet Méditerranéen

Buffet Buffet Buffet Buffet Paëlla

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